text by Judge Rogers
photo by Fred Travers
styling by Anna Nelson
Оля Малышева
Когда я только начинала, у вегетарианства, йоги и детокса в Москве еще был эзотерический окрас. Часто об этом рассказывали и писали люди, оторванные от реальности.

Вегетарианцы ассоциировались со странными посетителями «Джаганната», и, в общем-то, кроме того самого «Джаганната» в Москве на эту тему еще мало что было. За три года интерес ко всему здоровому и натуральному стремительно вырос. В индустрии красоты и питания быстро подхватили этот тренд: надписи «органический», «био», «натуральный» появились на каждой третьей упаковке. Для кого-то эта тема стала уже избитой и вызывает только ухмылку или желание съесть бургер. Но многие только сейчас созрели к позитивным переменам в образе жизни. В Москве для этого постепенно создаются условия — появляются приятные студии йоги, хорошие вегетарианские кафе, растет выбор продуктов и натуральной косметики.
специалист по питанию,
создатель salatshop
n.e.w


Вегетарианцы ассоциировались со странными посетителями «Джаганната», и, в общем-то, кроме того самого «Джаганната» в Москве на эту тему еще мало что было. За три года интерес ко всему здоровому и натуральному стремительно вырос. В индустрии красоты и питания быстро подхватили этот тренд: надписи «органический», «био», «натуральный» появились на каждой третьей упаковке. Для кого-то эта тема стала уже избитой и вызывает только ухмылку или желание съесть бургер. Но многие только сейчас созрели к позитивным переменам в образе жизни. В Москве для этого постепенно создаются условия — появляются приятные студии йоги, хорошие вегетарианские кафе, растет выбор продуктов и натуральной косметики.
Мне кажется, сейчас девушки проявляют больше самоиронии и искренности. Это отражается и на их увлечениях, и на внешности. Появляется приятная небрежность в прическе, расслабленный стиль в одежде, естественность и открытость в поведении. Сейчас я сама как-то легче отношусь к себе. Больше ценю своих близких, чаще получаю удовольствие от происходящего в настоящий момент. У меня появилось больше уверенности в том, что я делаю, и желание делать больше. Вообще важно, когда девушки честны с собой и стремятся к глубине, а не к поверхностным знаниям. Движутся в сторону к радости и гармонии, а не гонятся за перфекционизмом и недостижимыми идеалами.
«Мне хотелось показать, что зеленые смузи и йогу по утрам можно совмещать с веселыми вечеринками, что ЗОЖ гораздо больше про бодрость и легкость, а не про похудение и подсчет калорий. Так появилась идея блога Salatshop».

«Если бы ещё здесь было тёплое чистое море, было бы совсем хорошо!»


Salatshop появился задолго до ребенка — первые посты тогда еще в LiveJournal я начала писать в далеком 2010 году. ЗОЖ, вегетарианство, йога, зеленые смузи и суперфуды не были таким трендом, каким они стали сегодня. Об этом мало кто рассказывал на русском, а если и говорил, то больше в фанатичном ключе, как это часто бывает у начинающих веганов-сыроедов. К моменту начала блога я уже несколько лет активно изучала тему вегетарианства, веганства, аюрведы, сыроедения, детокса и также активно экспериментировала на себе.

Text by:
Ann Friedman
Straight out of Dubuque, Iowa, Ann Friedman is one of the brightest stars of the new band

Hair: Jill Crosby at Image Management PR.


Make-up:
Collier Strong at Image Management PR.

Photographic assistance: Colin Smith, Justin Lostutter. Styling assistance: Fan Hong, Allison Levy. Production: GE Projects.

Материалы по теме:
Made on
Tilda